乳酸菌を用いて発酵させたクリームを原料とした高級発酵バターです。ヨーロッパの多くの国では、バターといえば通常「発酵バター」をさすようです。パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。 いつものパンやお菓子が風味豊かに。。。発酵バターの香りとコクをぜひ一度お試しください。